March 29th, 2021

рыжая

Про осенние заготовки

Кто-то удивится, возможно: причем тут осенние заготовки, если весна на дворе? Очень даже причем. У меня они заканчиваются. Вот капусту квашенную сегодня последнюю в щах сварила. И довольна. И вовсе не тем довольна, что последняя, а тем, что ее до последних дней марта хватило, т.е. на всю зиму. И салат делала, и так ела, и щи кислые варила, и в винегрет добавляла. Вот и довольна. А еще вкусная у меня капуста была. Вы уже поняли, как я капусту люблю? Пирожков не напекла и до солянки дело не дошло(

Раньше я заготовками не занималась. Нужды не ощущала. А вот прошлой осенью решила попробовать. Хорошо, скажу я вам. Про капусту понятно. Кабачки и помидоры маринованные хорошо пошли. Кабачки брала молоденькие. Они хрустящие получились, пряные. Очень удачный рецепт лечо нашла, все, как я люблю. А вот кабачковую икру, если и буду делать, то по-другому.

Отдельно про замороженную зелень. Укроп — это же сказка просто. А также петрушка, щавель, морковь и даже лук репчатый. На супчики быстрые очень пригодился.

Подводя итог, буду делать. Мне же для себя много не надо. Надеюсь яблоки в этом году будут...

promo stolyarova march 11, 2026 08:21 1230
Buy for 50 tokens
Всякие неприятности случаются всегда, но если на них не обращать внимания, то всё будет прекрасно Ух ты! Кто к нам зашел!