?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Тортик



"Зимняя фантазия")))

Коржи типа бисквит с какао, крем сметанный не слишком сладкий, внутри еще смородина тоже не приторная. Украшения из шоколада.

Тесто: 100 г сливочного масла, 1 банка сгущеного молока, 2 яйца, 1 стакан муки, 1/2 ч.л. соды, 2 ч. л. какао.
Крем: 300 г сметаны, 150 г сахара

Растопить масло, смешать со сгущеным молоком, яйцами, мукой и содой, гашеной уксусом. В рецепте тесто делится на три части и в одну добавляется какао, я добавила в полный объем) Поэтому выпекала не отдельно, а большим коржом, а потом разрезала его на 4 части. Иногда пеку в круглой форме. Тогда торт круглый.
Сметану взбить с сахаром миксером.
Смазывать коржи горячими, тогда они лучше пропитываются, Смазывать постепенно, иноче сметана будет незапланированно стекать.
Украшать можно чем хочешь.
promo stolyarova march 11, 2020 08:21 1217
Buy for 50 tokens
Всякие неприятности случаются всегда, но если на них не обращать внимания, то всё будет прекрасно Ух ты! Кто к нам зашел!

Comments

stolyarova
Dec. 31st, 2016 11:23 am (UTC)
Тесто: 100 г сливочного масла, 1 банка сгущеного молока, 2 яйца, 1 стакан муки, 1/2 ч.л. соды, 2 ч. л. какао.
Крем: 300 г сметаны, 150 г сахара

Растопить масло, смешать со сгущеным молоком, яйцами, мукой и содой, гашеной уксусом. В рецепте тесто делится на три части и в одну добавляется какао, я добавила в полный объем) Поэтому выпекала не отдельно, а большим коржом, а потом разрезала его на 4 части. Иногда пеку в круглой форме. Тогда торт круглый.
Сметану взбить с сахаром миксером.
Смазывать коржи горячими, тогда они лучше пропитываются, Смазывать постепенно, иноче сметана будет незапланированно стекать.
Украшать можно чем хочешь.
elenabautina
Dec. 31st, 2016 01:00 pm (UTC)
Спасибо, спеку на днях в половинной пропорции.

Profile

рыжая
stolyarova
stolyarova

Latest Month

November 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel