?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



А правда на елку в снежном лесу похожа эта вкусняшка? Большая такая ель.

Я для кулинаров и шеф-поваров придумала очень трудное задание. Но оно того стоит, чтобы постараться)

Задание такое: вы представляете на конкурс рецепт праздничного блюда, если в вашем блоге есть пошаговый рецепт, то на него даете ссылку.  А вот победителем конкурса станет тот, чьим рецептом захочет воспользоваться наибольшее количество людей. Так что голосовать нужно фотографиями приготовленных блюд, а если сфотографировать не успели, то делитесь впечатлениями о вкусовых удовольствиях, похвалах семьи, друзей и восхищенных гостей.

Срок приема рецептов до 25 декабря.  Но лучше пораньше, надо же попробовать сначала))) Обещаю в дегустации принимать активное участие.

Итоги подведем вместе с итогами Ярмарки к Рождеству.

Для начала 300 жетонов, о призе еще буду думать. Все таки дело очень ответственное - людей накормить вкусно. Но вы только представьте, как за ваше здоровье пьют за замечательный рецепт в разных уголках нашего шарика))
promo stolyarova march 11, 2020 08:21 1217
Buy for 50 tokens
Всякие неприятности случаются всегда, но если на них не обращать внимания, то всё будет прекрасно Ух ты! Кто к нам зашел!

Comments

( 120 comments — Leave a comment )
Page 3 of 3
<<[1] [2] [3] >>
viktormaclaud
Dec. 13th, 2014 05:20 pm (UTC)
О, машина времени) Искал 13 число, а тут 25-ое уже)
На ёлку похоже, аха) Только вкуснее, наверное...
stolyarova
Dec. 13th, 2014 05:45 pm (UTC)
Не дошел, значит))
(no subject) - viktormaclaud - Dec. 13th, 2014 05:53 pm (UTC) - Expand
vlatisa
Dec. 14th, 2014 03:13 pm (UTC)
Праздничное блюдо зимнего сезона - "Утка с яблоками".

DSCN0632

Рецепта как такового нет. Самое сложное - это обработка тушки.
Её надо хорошо опалить, промыть внутренности, не делая слишком большой надрез.
А далее - всё элементарно: яблоки кисло-сладкие разрезать на дольки, репчатый лук нашинковать, слегка помять, всё перемешать, посолить, поперчить и начинить, зашить толстыми нитками разрез.
Тушку натереть солью, обмазать майонезом (сметаной) и мёдом (вот он подгорел чуток). На противень, смазанный растительным маслом выкладываем, периодически поливаем вытекающим жирком, в котором попутно жарятся ломтики картофеля.
С наступающим!
laralelya
Dec. 14th, 2014 03:43 pm (UTC)
+1
(no subject) - vlatisa - Dec. 14th, 2014 04:08 pm (UTC) - Expand
alex_pan_kov
Dec. 15th, 2014 08:40 am (UTC)
+)) Хорошего дня и приятного аппетита)
stolyarova
Dec. 15th, 2014 04:35 pm (UTC)
Добрый вечер)
stolyarova
Dec. 15th, 2014 04:35 pm (UTC)
Яйца фаршированные
Фото не мое, потому что в ближайшем обозримом будущем я их готовить не собираюсь. Но это пока, а время покажет) Но выглядит это примерно так



Я хочу предложить наиболее простой вариант. Допустим, к вам нагрянули друзья. Внезапно. У вас в наличии: яйца, лук, майонез и немного растительного масла. Хлеб и главное, они принесли с собой.

Лук режем мелко и обжариваем до золотистого цвета на растительном масле. В это время яйца варятся до состояния вкрутую. Ставим кастрюльку под холодную воду, когда они сварятся. Во-первых, они быстрей остынут, во-вторых, если свежие, будут лучше чиститься. Чистим, разрезаем на половинки, вынимаем желток. Вилкой мнем желтки, добавляем золотистый лучок и майонез. Полученным фаршем фаршируем половинки белковые. Все.
Вариации зависят от наполненности вашего холодильника, вкуса хозяйки и нетерпения гостей.
daring_celt
Dec. 20th, 2014 04:03 pm (UTC)
Re: Яйца фаршированные
Делала такое однажды. Вот реально в доме было шаром покати (середина 90-х) - приходилось изворачиваться на собственный же ДР, чтобы гости не ушли, не солоно хлебавши))
Re: Яйца фаршированные - stolyarova - Dec. 20th, 2014 04:04 pm (UTC) - Expand
(no subject) - tommimilligan - Dec. 16th, 2014 08:59 am (UTC) - Expand
stolyarova
Dec. 16th, 2014 10:15 am (UTC)
Не пробовал сразу беее. Это же вкусняшка, когда правильно приготовлено))
У меня сейчас много конкурсов сразу идет, можно что-то выбрать)
ovenchik
Dec. 18th, 2014 04:44 am (UTC)
А вот эту капустку как готовить?
stolyarova
Dec. 18th, 2014 06:04 am (UTC)
Очень просто)
Я делала и брокколи и цветную капусту. Сначала ее нужно пробланшировать, чтобы "веточки" не ломались. Потом распределить между соцветиями фарш. Можно мясной, можно куриный. Сверху смазать майонезом или сметаной и в духовку. Минут за 10 до готовности посыпать тертым сыром.
nnatalia257
Dec. 18th, 2014 12:03 pm (UTC)
Буду готовить вот такой закусон, ночью захочется перекусить
Оригинальная ветчина
DSC02322
 и вот таких овечек


daring_celt
Dec. 20th, 2014 05:30 pm (UTC)
Что-то я ждала под пироги отдельный конкурс, но раз нет, так нет - кладу рецепт из заначки на этот стол))

Любимый пирог )
Т.к. я не любитель мяса и еже с ним субпродуктов, зато рыбу обожаю во всех видах приготовления, потому и рыбный пирог для меня - одно из излюбленных лакомств.

Рыбный пирог

Делается очень просто: пачка маргарина (250 грамм) растапливается на водяной бане, плюс 2 стакана муки и полстакана воды с разведённой в ней чайной ложкой уксуса, и соли по вкусу. Изо всего этого замешивается тесто, типа сдобного, кладётся на час в холодильник.
Начинка в классическом варианте рецепта такая: первым слоем кладётся нарезанная ломтиками картошка, затем рыба из консервы (в масле), но можно и ломтики свежего филе - дело вкуса, и сверху - мелко нарезанный лучок. И листик лаврушки для аромата.
Затем всю эту кулинарную конструкцию на 30-40 минут в духовку на средний огонь.
Вкусно, сытно и уместно к чаю или кофе!)
stolyarova
Dec. 20th, 2014 08:19 pm (UTC)
Я без мяса зверею))
А вот рыба очень выборочно)
(no subject) - daring_celt - Dec. 21st, 2014 04:09 am (UTC) - Expand
hateter
Dec. 23rd, 2014 07:36 am (UTC)
блин, посмотрел фоку - захотел сразу есть!
а дома только сыр и вчерашний суп))
anrinoa
Jan. 4th, 2015 01:45 pm (UTC)
Скумбрия запеченная с овощами и соусом гремолата
+1
Page 3 of 3
<<[1] [2] [3] >>
( 120 comments — Leave a comment )

Profile

рыжая
stolyarova
stolyarova

Latest Month

November 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel