?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



А правда на елку в снежном лесу похожа эта вкусняшка? Большая такая ель.

Я для кулинаров и шеф-поваров придумала очень трудное задание. Но оно того стоит, чтобы постараться)

Задание такое: вы представляете на конкурс рецепт праздничного блюда, если в вашем блоге есть пошаговый рецепт, то на него даете ссылку.  А вот победителем конкурса станет тот, чьим рецептом захочет воспользоваться наибольшее количество людей. Так что голосовать нужно фотографиями приготовленных блюд, а если сфотографировать не успели, то делитесь впечатлениями о вкусовых удовольствиях, похвалах семьи, друзей и восхищенных гостей.

Срок приема рецептов до 25 декабря.  Но лучше пораньше, надо же попробовать сначала))) Обещаю в дегустации принимать активное участие.

Итоги подведем вместе с итогами Ярмарки к Рождеству.

Для начала 300 жетонов, о призе еще буду думать. Все таки дело очень ответственное - людей накормить вкусно. Но вы только представьте, как за ваше здоровье пьют за замечательный рецепт в разных уголках нашего шарика))
promo stolyarova march 11, 2020 08:21 1217
Buy for 50 tokens
Всякие неприятности случаются всегда, но если на них не обращать внимания, то всё будет прекрасно Ух ты! Кто к нам зашел!

Comments

( 120 comments — Leave a comment )
Page 2 of 3
<<[1] [2] [3] >>
(no subject) - odinwarrior - Nov. 26th, 2014 05:41 am (UTC) - Expand
stolyarova
Nov. 26th, 2014 06:14 am (UTC)
Куриный фарш, а сверху сыр.
home_bread
Nov. 26th, 2014 07:47 am (UTC)
Я, глядя на Ваше фото, знаю теперь, что приготовлю на ужин )))) Очень захотелось цветной капусты в кляре))))
stolyarova
Nov. 26th, 2014 08:23 am (UTC)
У меня сегодня брокколи в кляре))
svetlyachok4
Nov. 26th, 2014 05:42 pm (UTC)
Совершенно верно) Елочка)
stolyarova
Nov. 26th, 2014 05:45 pm (UTC)
Вкусная))
nasolini
Nov. 26th, 2014 10:06 pm (UTC)
Будет куда идей к новогоднему столу? Отлично!
sognatricet
Nov. 28th, 2014 08:22 pm (UTC)
+1
А +10 можно? Мне для Фаечки и +100 не жалко!!!!

Edited at 2014-11-28 08:26 pm (UTC)
sognatricet
Nov. 28th, 2014 08:24 pm (UTC)
А!!!! Где мой коммент??? Куда пропал? Я +10 ставила!!!!
bigmir81
Nov. 30th, 2014 02:27 pm (UTC)
О, готовить я люблю :)))
КИСЛО-СЛАДКАЯ ЗАПЕКАНКА С РИСОМ

DSCF92031

Рецепт тут: http://bigmir81.livejournal.com/256365.html
bigmir81
Nov. 30th, 2014 02:28 pm (UTC)
И еще на десерт:

КУНЖУТНО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПИРОГ

DSCF9271

Рецепт тут: http://bigmir81.livejournal.com/257108.html
stolyarova
Nov. 30th, 2014 02:29 pm (UTC)
Надо повнимательней почитать)
(no subject) - bigmir81 - Nov. 30th, 2014 02:31 pm (UTC) - Expand
(no subject) - stolyarova - Nov. 30th, 2014 02:32 pm (UTC) - Expand
(no subject) - bigmir81 - Nov. 30th, 2014 02:37 pm (UTC) - Expand
(no subject) - danilova_sveta - Dec. 13th, 2014 06:06 am (UTC) - Expand
(no subject) - bigmir81 - Dec. 15th, 2014 10:16 am (UTC) - Expand
bigmir81
Nov. 30th, 2014 02:29 pm (UTC)
И пряники с манным кремом:

DSCF9078

Рецепт тут: http://bigmir81.livejournal.com/254348.html

daring_celt
Nov. 30th, 2014 07:36 pm (UTC)
Если уж в начале поста речь зашла о салатах, то - как насчёт "шубы"?))

Шуба_с паспарту и копирайтом

"Что здесь удивительного? - скажете вы, - ведь его любой приготовит!"
В том-то всё и дело, что у каждой хозяйки есть свой собственной оригинальный рецепт приготовления этого самого популярного народного новогоднего салата (после "оливье"))) ), потому его вариантов (несмотря на практически один и то же состав главных ингридиентов) существует неисчислимое множество)))

Делюсь своими секретами.
Во-первых, для этого салата вместо сельди я беру скумбрию - обязательно горячего копчения. У неё более мягкий и насыщенный вкус по сравнению с селёдкой, особенно, в сочетании с овощами.

Во-вторых, прежде чем положить нарезанный лук в салат, я складываю его в чашку, заливаю кипятком и добавляю туда же пару капель уксуса. Выдерживаю примерно час. Потом можно сполоснуть.
Горячая вода прибивает резкость, а уксус приятно ароматизирует луковые кольца, что потом распространяется на весь салат.

В-третьих, одним из ингредиентов в моей "шубе" обязательно является... зелёное яблоко!
Оно полностью меняет весь вкус салата! Добавляет такой оттенок, что стоит лишь пару раз попробовать, и впоследствии это блюдо за отсутствием в нём вышеназванного фрукта уже просто невозможно будет есть - преснятина!

Ну и четвёртая хитрость - это заливка.!
Смешиваю в равных пропорциях майонез (лично я предпочитаю постный, он не очень жирный) и сметану. "Тяжёлый" майонезный вкус гармонично разбавляется сметанной нежностью, создавая ощущение, что яство просто тает во рту!

Попробуйте сами! ;)
margaritael
Dec. 6th, 2014 06:20 pm (UTC)
+1
(no subject) - daring_celt - Dec. 12th, 2014 06:53 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nota_x - Dec. 12th, 2014 06:39 pm (UTC) - Expand
(no subject) - daring_celt - Dec. 12th, 2014 06:53 pm (UTC) - Expand
(no subject) - danilova_sveta - Dec. 13th, 2014 06:08 am (UTC) - Expand
(no subject) - daring_celt - Dec. 13th, 2014 06:55 am (UTC) - Expand
(no subject) - danilova_sveta - Dec. 13th, 2014 06:58 am (UTC) - Expand
nnatalia257
Dec. 1st, 2014 10:04 am (UTC)
ого сколько у тебя конкурсов! С зимой тебя Милочка!
car_men50
Dec. 1st, 2014 04:19 pm (UTC)
+1
car_men50
Dec. 1st, 2014 04:22 pm (UTC)
Спасибо за рецепт,Фаечка!!!
+1
Желаю тебе УДАЧИ!!!
otevalm
Dec. 2nd, 2014 07:54 am (UTC)
Доброго дня и отличного настроения!
stolyarova
Dec. 2nd, 2014 08:00 am (UTC)
Добрый день!)
danilova_sveta
Dec. 9th, 2014 05:16 pm (UTC)
Торт
у нас этот торт уже стал традиционным на новый год) в год дракона он принимал форму дракона, в год лошади был такой:


Для теста понадобится:
1 банка сгущенного молока (банку сразу не выкидывать, она еще пригодится)
2 яйца
1 стакана муки
1 ч.л. погашенной соды в уксусе

Приготовление:
Все что выше хорошо перемешать и половину массы залить в форму (хорошо смазанную маслом). Из всей массы получится 2 коржа.

Крем:
В банку от сгущенного молока налить обычное цельное молоко (чтобы остатки не пропали), вылить в кастюлю, добавить 1 ст. сахара, 2 ст.л. какао, 1 яйцо, 2 ст.л. муки. Поставить все это на огонь, хорошо размешать. Когда масса загустеет - крем снять. Затем в крем добавить 200 гр. сливочного масла комнатной температуры.

После приготовленные коржи разрезать их пополам (получится в итоге 4 коржа), смазать их кремом. Тут уже простор фантазии))) у меня в этом году само-собой что-то будет в виде козы)))
daring_celt
Dec. 10th, 2014 11:16 pm (UTC)
С банкой хорошая идея!))) Сразу вспомнились новогодние приготовления в не очень сытые времена)))
(no subject) - danilova_sveta - Dec. 11th, 2014 08:17 am (UTC) - Expand
(no subject) - koaty - Dec. 11th, 2014 07:28 pm (UTC) - Expand
(no subject) - danilova_sveta - Dec. 12th, 2014 05:39 am (UTC) - Expand
Page 2 of 3
<<[1] [2] [3] >>
( 120 comments — Leave a comment )

Profile

рыжая
stolyarova
stolyarova

Latest Month

September 2019
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel